Feines aus dem Fischernetz

Holländischer Matjesfilettopf "Hausfrauen Art" Speckkartoffelnn	9.80 €
Gebackenes Seelachsfilet Sauce Remoulade, Petersilienkartoffeln und Salat der Saison	11.80 €
Bachforellenfilets in Madelbutter gebraten Petersilienkartoffeln und Salat der Saison	13.80 €
Medaillons vom Wildlachs in Sauerampferschaum Gemüsereis und Salat der Saison	18.80 €
Auf der Haut gebratenes "Zanderfilet" "nouvelle cuisine" an Champagnerschaum mit Ikarimirauchlachs, Gemüsereis und Salat der Saison	21.80 €

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Hotel Merll-Rieff
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